婴幼儿配方食品是指专门为0-36个月龄的婴儿和幼儿设计的,以乳类及乳蛋白制品或大豆和(或)大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。这些食品的能量和营养成分能满足相应月龄婴幼儿的正常营养需要。中科检测开展婴幼儿配方食品检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
感官要求:色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性;
必须成分:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物;
维生素:维生素A、维生素D、维生素 E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素 B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、胆碱;
矿物质:钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒;
可选择成分:肌醇、牛磺酸、二十碳四烯酸、二十二碳六烯酸、左旋肉碱;
污染物限量:铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇;
真菌毒素限量:黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮;
微生物限量:致病菌限量、菌落总数、大肠菌群;
其他指标:水分、灰分、杂质度;食品标签审核、脉醇活性定性测定、食品添加剂和营养强化剂;
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
GB 25596-2010 特殊医学用途婴儿配方食品通则
GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定
1.拥有众多先进仪器设备并通过CMA/CNAS资质认可,测试数据准确可靠,检测报告具有国际公信力。
2.科学的实验室信息管理系统,保障每个服务环节的高效运转。
3.技术专家团队实践经验丰富,可提供专业、迅速、全面的一站式服务。
4.服务网络遍布全球,众多一线品牌指定合作实验室。
产品质控:国内外市场销售,资质认证等等;
电商品控:产品进入超市或卖场,网站商城等;
贸易活动:政府部门、事业单位招投标、申请补助等;
工厂评估:工商抽检或市场监督等;