防腐剂检测标准及基本流程是什么

189次 2025.02.17

  防腐剂通过抑制微生物的生长和繁殖来延长食品的保质期。其作用机理包括使病原微生物蛋白质变性、与病原微生物酶系统结合、降低其表面张力、增加菌体细胞膜的通透性等,从而抑制微生物的生长和繁殖‌。防腐剂检测标准有哪些?检测基本流程是什么?


  防腐剂检测标准


  GB/T23229-2023 水载型木材防腐剂的分析方法


  GB/T24800.11-2009 化妆品中防腐剂苯甲醇的测定气相色谱法


  GB/T26517-2011 化妆品中二十四种防腐剂的测定高效液相色谱法


  GB/T27654-2023 木材防腐剂


  GB/T29666-2013 化妆品用防腐剂甲基氯异噻唑啉酮和甲基异噻唑啉酮与氯化镁及硝酸镁的混合物


  GB/T29667-2013 化妆品用防腐剂咪唑烷基脲


  GB/T29668-2013 化妆品用防腐剂双(羟甲基)咪唑烷基脲


  GB/T33021-2016 有机型木材防腐剂分析方法三唑及苯并咪唑类


  GB/T34726-2017 木材防腐剂对金属的腐蚀速率测定方法


  GB/T35214-2017 无机水载型木材防腐剂固着时间的确定方法


  GB/T35800-2018 化妆品中防腐剂己脒定和氯己定及其盐类的测定


  GB/T37508-2019 造型黏土中防腐剂的测定高效液相色谱法


  GB/T39993-2021 化妆品中限用防腐剂二甲基噁唑烷、7-乙基双环噁唑烷和5-溴-5-硝基-1,3-二噁烷的测定


  GB/T40191-2021 牙膏中限用防腐剂的测定高效液相色谱法


  GB/T41412-2022 玩具中异噻唑啉酮类防腐剂的测定高效液相色谱-串联质谱法


  JC/T1011-2021 混凝土抗侵蚀防腐剂


  LY/T1635-2005 木材防腐剂


  QB/T5833-2023 口腔清洁护理用品牙膏中p-氯-m-甲酚、六氯酚、双氯酚、溴氯芬、苄氯酚、氯二甲酚6种氯酚类防腐剂含量的测定高效液相色谱法


  QB/T8059-2024 食品用洗涤剂中3种防腐剂的测定高效液相色谱法


  防腐剂检测基本流程


  ‌样品采集与预处理‌:首先,需要从待检食品或化妆品中采集具有代表性的样品。对于食品,可能需要进行研磨、溶解或稀释等预处理,以确保分析的准确性‌。


  ‌选择分析方法‌:根据样品的性质和需要分析的成分,选择合适的分析方法。常见的仪器分析方法包括红外光谱、核磁共振波谱、气相色谱-质谱联用(GC-MS)、液相色谱(HPLC)等‌。


  ‌仪器测试准备‌:根据所选的分析方法,准备和调试相应的仪器设备,并进行校准和标定,以确保仪器的准确性和稳定性‌。


  ‌样品测量‌:使用仪器对处理后的样品进行检测,结合图谱解析、基础化学手段及相关特性验证,多方面验证分析结果‌。


  ‌数据处理‌:对测得的原始数据进行处理,如峰识别、峰面积或峰高积分等操作,获得各组分的定量结果‌。


  ‌结果报告‌:根据分析结果,对所测定的物质成分进行评估和解释,确定其含量、纯度或不同相关指标,并撰写报告‌。


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